• 魚類 スズキ目 ニザダイ亜目 アイゴ科
  • アイゴ

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採集データ

採集時期2024年 地域
入手先

投稿データ

投稿者名おか さん 投稿日2024年7月20日

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魚類 スズキ目 ニザダイ亜目 アイゴ科 アイゴ

このチリモンの見分け方

おちょぼ口が特徴です。体は木の葉のような形で、骨が透けて見えます。

この種類の特徴・生態

おちょぼ口のユーモラスな姿をしていますが、背びれ・しりびれ・背びれに毒のとげを持っていて、刺されると痛みます。九州地方では体のにおいがくさいので「ネションベン」、四国地方ではとてもおいしいということで「皿ねぶり」と呼ばれます。稚魚は肉食ですが成長すると藻食になります。

この種類の成魚

上の写真がアイゴ成魚、下の写真がアイゴ幼魚です。

この種類の料理

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