チリモンの手に入れ方

チリモンはじゃまもん?

「チリモンさがし」をするときのちりめんじゃこは、なるべく「まざりもの」(チリモン)が多いほうがいいですね。でも、スーパーなどで売っているものは、よりわけられて、「チリモン」がすでに取りのぞかれているものが多いのです。まざりもののないちりめんじゃこが、よく売れるからです。まざりものがあるかどうか、よく見て買いましょう。

チリモンさがし用のちりめんじゃこ

チリモンさがし用のちりめんじゃこ

「チリモンさがし」をたっぷり楽しみたい時は「チリモンさがし用のちりめんじゃこ」を用意しましょう。「チリモンさがし用のちりめんじゃこ」は、カネ上(かねじょう)さんのホームページで買うことができます。

株式会社カネ上 http://www.kanejo.com/

チリモンの採集データ

買うときには、そのちりめんじゃこの産地(どこの海でとれたものか)と、採集時期(何月ごろとれたものか)を、お店の人に聞いてみましょう。チリモンしらべの手がかりになるかもしれません。

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