魚類 スズキ目 サバ科 サバのなかま

体の色が黒っぽいです。頭が大きく、口が少ししゃくれています。お腹が引っ込んでいて、尾びれの付け根が細長くなっています。

私たちの食卓でよく目にする魚のなかまです。「塩焼き」や「味噌煮」としてよく食べられます。