カタクチイワシ
- 採集データ
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- 採集時期 2012年 11月
- 地域 大阪湾から和歌山港沖
- 入手先 カネ上
- 投稿データ
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- 投稿者名 ぺーたー さん
- 投稿日 2013年2月2日
- ぺーたー2013年02月02日 06:34
- チリメンジャコそのものを撮影してみました。ピンボケ。
- あいうえお2017年08月15日 19:11
- ピンボケしてないよ！
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- このチリモンの見分け方
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体は白っぽくて細長く、たいていは曲がっています。上のあごが下のあごより大きくて、下のあごが隠れているように見えます。
- この種類の特徴・生態
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関西で「チリメンジャコ」と呼ばれているもののほとんどがカタクチイワシのこどもです。大きくなると14cmぐらいになります。稚魚はシラスと呼ばれ、シラス干しや釜揚げとして食べられます。大きくなると、にぼしやめざしなどに加工され、こちらも食卓でよく目にします。
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